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EQUIPAMIENTO PARA CALIBRACIÓN PARA TERMÓMETROS Y SENSORES DE TEMPERATURA
La medición de temperatura es crítica para la seguridad y calidad de muchos productos. El monitoreo de la temperatura ambiental en la zona de producción, almacenamiento final o durante la distribución, son escenciales contar con la calibracion de los termómetros correspondientes. La industria alimentaria en particular, es muy cuidadosa en la naturaleza crítica de sus products durante el procesamiento como parte de sus procesos HACCP. La importancia de la calibración de un termómetro no es solo uan fuente de seguridad alimentaria, pero tambien es una consideración económica desde el punto de vista del efecto en la exactitus quepueden afectar la calidad y productividad. Es recomedable que los termómetros y el equipamiento de monitoreo de temperatura sea calibrado regularmente. Los instrumentos nuevos deben ser verificados en su exactitud al ser recibidos antes de ser puestos en servicio.
